Man tar et helt dyr….

Dette er overskriften til en 4 siders artikkel man kan finne i den nyeste utgaven av Helsemagasinet (VOF). Det er samboerparet Kim og Therese som har blitt intervjuet og de forteller åpenhjertig om sine erfaringer med å oppdrive, bearbeide, lagre og tilberede den nydeligste økologiske maten man ellers ser så lite til i dagligvarebutikkene. Ja, […]

Naturkildens hudkrem, kan brukes til det meste!

Nå har jeg omsider fått navn og logo til hudpleieserien min som foreløpig består av to produkter, men i fremtiden forhåpentligvis mange flere! Med litt brainstorming sammen noen av de andre kraftmødrene kom vi/jeg frem til navnet som passet aller best – Naturkilden! Naturkilden beskriver produktene og visjonen bra – alt er 100% naturlig, giftfritt, […]

Hjemmelaget leverpostei

Visste du at lever er noe av den mest næringstette maten du kan spise? Det inneholder de viktige fettløselige vitaminene, spesielt mye vitamin A, i tillegg til (dypt pust) vitamin B6, vitamin B12, riboflavin, kobber, niacin, forfor, jern, sink, og folat. Blant annet. Mange gode grunner til å spise lever der altså. Men pass på […]

Smaksrik fermentert salsa til grillmåltidet?

    Denne oppskriften er laget av Stanley Fishman (med noen justeringer), inspirert av en lignende oppskrift i kokeboka Nourishing Traditions. Stanley er forøvrig mannen bak boka Tender Grassfed Meat, som tar for seg hvordan man får et optimalt resultat og smaksopplevelse ut av å tilberede kjøtt på tradisjonelt vis. Har ikke boka selv, men ut […]