Leverkapsler

Det er ingen tvil om at man må prøve seg frem i denne nye verdenen av tradisjonsmat. Jeg husker da jeg for lenge siden lærte at lever er det beste næringsemnet som finnes – mye fordi det inneholder viktige A-vitaminer og B-vitaminer. Vikttigst av alt inneholder lever mengder med B12 som de fleste av oss får for lite i oss gjennom kosten – og fordi B12-mangel er en av årsakene til mange helserelaterte plager og problemer. Listen over mangelsykdommer som blant annet skyldes B12-mangel er veldig lang (blant annet stoffskifte- og fatigue-problematikk). Fra PP har jeg lært at lever har en såkalt “anti-fatigue” faktor i seg og virker på en måte som et adaptogen. Dette er viktig – og det er noe jeg selv har erfart fysisk på kroppen. Rett og slett ved at jeg har registrert hva som skjer i de periodene jeg ikke spiser lever. Det tar tid å rette opp kjemiske ubalanser og næringsmangler i kroppen – og det er kontinuitet som gjør den store forskjellen – det vil si jevnt inntak av kompakt næring daglig. Når det gjelder lever så er det faktisk snakk om å få i seg så mye som mulig! For meg var terskelen for å spise lever høy i starten –  og det er den forsåvidt ennå. Flere ganger har jeg frosset ned rå lammelever – og det har blitt liggende i månedsvis i fryseren. Da jeg endelig mannet meg opp, prøvde å spise rå lammelever, prøvde å spise tørket lever – så gikk også det dårlig. Hehe. Jeg er en leverpyse! Men så fant jeg etterhvert ut at Radiant Lifeselger tørket lever på kapsel. Jubelen var stor! Leverkapslene har siden vært min følgesvenn! I perioder har jeg derimot droppet ut og ikke tatt mine daglige kapsler – og det tok meg faktisk en god stund før jeg skjønte at det ikke var særlig lurt. Jeg begynte etter kort tid å kjenne stoffskiftesymptomene igjen – og begynte også å rote med søvn igjen. Jeg har faktisk også i perioder tatt for mange leverkapsler – og det var heller ikke bra. Regelen er at man ikke kan spise for mye lever, men har man ubalanser i kroppen vil for mye lever gi et skikkelig energikick – som for min del gjorde seg utslag i at jeg ikke klarte å sovne om kvelden. Nå har jeg giret litt ned og tar 2 kapsler hver morgen. Det gir meg en fantastisk deilig ro i kroppen gjennom hele dagen: Jevn energi og mye overskudd. Og ikke minst – en utrolig deilig og dyp søvn om natten. Jeg har ambisjoner om å justere opp mengden lever – men vil gjøre det trinnvis – og ikke gå rett på seks kapsler om dagen. For – etterhvert som kroppens kjemiske ubalanser normaliserer seg vil jeg fint kunne ta mye mer lever hver dag. Det er kanskje greitt for noen av dere å vite at lever faktisk fremmer søvn og beroliger – noe jeg etterhvert som mine egne kjemiske ubalanser har stabilisert seg har fått erfare.

På bildet til venstre ser du mitt “lille” lager av tørket lever på kapsel. Radiant Life koster ikke allverden å bestille fra USA, men portoen koster omtrent det samme som produktet. Men spør du meg så er det uansett verdt det. Dersom du har muligheten kan du også tørke lever selv. Kapslene i glasset og i posen har super-Inger-Lise laget ved å tørke lever i dehydrator. Ære være henne for det. De tomme kapslene er laget av gelatin og kan bestilles fra iHerb. Enda bedre er det om du klarer å spise så mye rå lever som overhodet mulig!

Comments

  1. Hei,

    jeg bestillte for en mnd leverkapsler fra Radiant life, og gledet meg til å få dem!
    Nå har jeg fått brev fra posten om at sendingen vil bli returnert fordi det er ulovlig vare. Er det noe jeg ikke har fått med meg?
    Hva gjør jeg nå? Jeg har jo allerede betalt ganske mye for portoen, så dette er jo litt kjedelig..

    :(

    • Hm. Det er feil! Du bør kontakte Tollvesenet asap. Som du ser i kommentarfeltet i linken under (min blogg) så er det flere som har opplevd det samme. Men det er altså feil. Det er lov å importere tørket lever. Lykke til og fortell gjerne hvordan det går. Mvh Anne Marit
      http://senseoflife.blogg.no/1357343159_bodyscrub_med_kokos_o.html

      • Hei igjen,

        Kontaktet tollvesenet og fikk dette svaret:

        “Dette ligger på mattilsynet sine sider. Lever er et kjøttprodukt.

        Av hensyn til dyrehelsen i Norge og resten av EU/EØS-området er det forbudt for privatpersoner å ta med seg kjøtt, kjøttprodukter, melk og meieriprodukter fra tredjestater (land utenfor EU/EØS). Forbudet gjelder også mottak av postforsendelser.
        Dette betyr at varer som tas med eller sendes som pakke fra land utenfor EU ikke skal inneholde kjøtt, melk eller produkter av disse. Dette gjelder uansett bearbeidingsgrad, også for hermetikk, og uansett mengde. Postforsendelser til Norge med slike produkter beslaglegges og destrueres av Tollvesenet.
        Fra EU-land, Island, Sveits, Liechtenstein, Andorra og San Marino kan du ta med deg så mange kilo som det er tollmessig tillatt å ta med, forutsatt at det er til eget forbruk.”

        Da er det med andre ord altså IKKE lov med disse leverkapslene, men det er jo underlig at flere likevel får bestilt dem!

  2. Hei igjen,

    Kontaktet tollvesenet og fikk dette svaret:

    “Dette ligger på mattilsynet sine sider. Lever er et kjøttprodukt.

    Av hensyn til dyrehelsen i Norge og resten av EU/EØS-området er det forbudt for privatpersoner å ta med seg kjøtt, kjøttprodukter, melk og meieriprodukter fra tredjestater (land utenfor EU/EØS). Forbudet gjelder også mottak av postforsendelser.
    Dette betyr at varer som tas med eller sendes som pakke fra land utenfor EU ikke skal inneholde kjøtt, melk eller produkter av disse. Dette gjelder uansett bearbeidingsgrad, også for hermetikk, og uansett mengde. Postforsendelser til Norge med slike produkter beslaglegges og destrueres av Tollvesenet.
    Fra EU-land, Island, Sveits, Liechtenstein, Andorra og San Marino kan du ta med deg så mange kilo som det er tollmessig tillatt å ta med, forutsatt at det er til eget forbruk.”

    Da er det med andre ord altså IKKE lov med disse leverkapslene, men det er jo underlig at flere likevel får bestilt dem!

  3. Jeg tar ikke helt feil dersom jeg har en mistanke om at tørket (rå) lever er hakket bedre enn postei?

    • Kan ikke sammenlignes. Rå ubehandlet lever er spekket med næringsstoffer i sin opprinnelige form. Jeg er ikke tøff nok til å spise rå lever og velger derfor det “nestbeste” som er tørket lever i kapselform. Men altså – rå lever er optimalt. For barskinger! Anne Marit

  4. Så lever bør spises rå? Mister den så mye næring av og kokes? Regner med at levergryte er bedre enn mye annet, men om det er himmelmils forskjell må man jo gå til innkjøp av kapsler fra iherb her også;)

    • Rå lever er mer næringsrik en varmebehandlet, men levergryte er millioner ganger bedre enn ingen lever. Leverkapslene fra iherb tilfører sikkert en god del næring men den er avfettet slik at de fettløselige vitaminene ikke tas opp i kroppen.. Bedre å gjøre det selv da, tørke på svak varme, knuse i blender og kapsle i EKTE gelatinkapsler eller om du er en viking kan du jo bare blande det ut i væske og hyle det ned. Mange her i gjengen svelger rå lever i passe store biter og har fått god effekt av det. Jeg får det dessverre ikke til.

  5. Henriette says:

    Hei og hopp! :)

    Tenkte jeg skulle bestille kapslene fra Radiant Life, men ser at de ikke har produktet inne for øyeblikket. Har du tips til andre leverandører? Husker at jeg leste ett eller annet sted at det er svært varierende kvalitet på disse produktene. Har forhørt meg rundt på diverse helsekostforretninger, men de har bare sett rart på meg. :)

    • Det vil mest sannsynlig komme et norsk kvalitetsprodukt på markedet i løpet av høsten. I mellomtiden vet jeg heller ikke om noe egnet produkt da de fleste leverprodukt er fra konvesjonelle dyr og i tillegg avfettet, slik at de fettløselige vitaminene i levra ikke er tilgjengelig for opptak i kroppen. Jeg lover å gi beskjed via både kraftmamma-siden og min fra jord til bord-side når det norske produktet kommer!!

      • Henriette says:

        Oh, JEHEIIIJ! Haha! Blir så glad! :) Tusen takk for svar. Da ser jeg frem til høsten! Så faktisk at de hadde rå kyllinglever fra Holte Gård på Meny i dag, så får vel bare kvinne meg opp å prøve det.. Hjælp! ;)

      • FANTASTISK! Kan du fortelle noe mer om dette produktet? =D

        • Hva mer vil du vite? Usikker på hva jeg skal svare her.. Du kan også se på mitt innlegg om hvilke kosttilskudd jeg synes virker bra på meg og mine. Kanskje du får mer info som du vil ha der?

          • Tenker spesifikt på leverkapslene, vet du hvem som skal produsere dem, lam-/storfelever osv? Masse fin info om lever i seg selv på sidene dine=)

          • Jeg og en dame planlegger å starte opp med dette, forhåpentligvis til høsten, men det er utrolig mye forarbeid som må gjøres for å få dette til på en god og riktig måte. Det er snakk om lever fra rein, som lever på naturlig mat hele livet og lever sykdomsfrie liv. Labanalyser viser at den har høye næringsinnhold og er innenfor alle grenser hva gjelder feks. tungmetall. Jeg lover du vil høre mer om dette når det blir mer konkret!

  6. Er det lave nivåer cesium også? Flott – GLEDER meg masse-masse!!! Takk for at dere står på for oss=)

  7. Hei
    Er det mulig å få kjøpe leverkapsler av deg?

    • Hei Vi prøver å få et kommersielt produkt på markedet, men det tar lang tid pga Mattilsynets behandlingstid, men følg med så får du beskjed via oss så raskt det evt skulle komme for salg.

Speak Your Mind

*